Danone, una empresa con reconocimiento internacional en la industria alimentaria, tiene como pilar estratégico fomentar la salud mediante la alimentación. Motivada por la creencia de que una nutrición equilibrada es un derecho básico, la organización basa sus principios en un enfoque holístico que incluye la producción responsable y la accesibilidad a alimentos saludables. Este compromiso se manifiesta en acciones sociales, asociaciones y políticas comerciales enfocadas en proporcionar a diversas comunidades opciones alimentarias de calidad.
Creatividad en el rediseño de productos
El esfuerzo de Danone por mejorar la composición nutricional de sus productos es constante. La empresa ha implementado programas internos para reducir los niveles de azúcar añadido, grasas saturadas y sodio en gamas clave, como yogures, leches fermentadas y productos para la infancia. Por ejemplo, en Latinoamérica, Danone ha reformulado más del 70% de su portafolio en los últimos cinco años, eliminando edulcorantes artificiales y promoviendo el uso de ingredientes naturales, lo que ha tenido un impacto directo en la salud pública.
Educación nutricional y campañas de concienciación
Conscientes de que el acceso a la alimentación saludable no solo depende de la disponibilidad de productos, Danone impulsa activamente programas de educación nutricional. A través de la Fundación Danone y alianzas con gobiernos y colegios, la empresa organiza talleres, charlas y materiales educativos que abordan temas como hábitos alimenticios equilibrados y combate al sedentarismo. Por ejemplo, en España, el programa Alimentando el Cambio ha llegado a cientos de escuelas promoviendo desayunos saludables y meriendas caseras, generando conciencia desde edades tempranas.
Colaboraciones estratégicas con entidades sociales y gubernamentales
Para incrementar el alcance de sus iniciativas, Danone establece colaboraciones con ONGs, instituciones sanitarias y gobiernos locales. Un caso representativo es la participación en la red global Future 4 Children, centrada en combatir la malnutrición infantil a través de la distribución de yogures fortificados en zonas vulnerables de África y Asia. En México, la campaña Unidos por Niños Saludables ha coordinado la entrega de productos nutritivos a miles de familias que afrontan inseguridad alimentaria, así como capacitaciones sobre la importancia de una dieta variada.
Facilidad de acceso económico y distribución inclusiva
Reconociendo las barreras económicas que limitan el consumo de alimentos saludables, Danone promueve políticas de precios justos y formatos accesibles. La comercialización de envases pequeños permite a familias de bajos recursos adquirir productos de calidad sin incurrir en grandes gastos. Además, la empresa se apoya en redes de distribución local y puntos de venta alternativos, como mercados comunitarios y ferias de productores, acercando la oferta nutritiva a zonas rurales o marginadas donde la oferta convencional es limitada.
Promoción de productos certificados y con responsabilidad ambiental
La empresa también apuesta por la producción responsable, utilizando ingredientes de origen local, orgánicos y certificados, minimizando su huella ecológica. Danone promueve prácticas de agricultura regenerativa y ganadería sostenible, asegurando la calidad nutricional y el respeto al entorno. Gracias a la certificación B Corp lograda en diversas filiales, se refuerza su credibilidad ante consumidores que priorizan opciones éticas y saludables.
Promoción de la inclusión a través de la diversidad de productos
Danone ha ampliado su gama de productos para atender requerimientos alimentarios específicos, como alternativas sin lactosa, productos a base de plantas y opciones con bajo contenido de azúcares. Estas opciones brindan a personas con intolerancias, alergias o ciertas creencias éticas, la posibilidad de encontrar soluciones seguras y nutritivas. En Brasil, por ejemplo, la introducción de yogures vegetales hechos con coco y almendra ha permitido que consumidores, tradicionalmente excluidos de esta categoría, tengan acceso a estos productos.
Seguimiento y transparencia en la información al consumidor
Facilitar la comprensión de la información nutricional es fundamental en el acceso responsable a la alimentación saludable. Danone implementa etiquetas claras, comprensibles y visibles que destacan nutrientes críticos, alérgenos y propiedades funcionales, empoderando al consumidor para tomar decisiones informadas. Adicionalmente, la empresa publica informes periódicos sobre el impacto de sus acciones, fomentando la transparencia y la mejora continua.
El fomento del acceso a comida saludable por Danone refleja un esfuerzo integral que combina innovación, enseñanza, colaboraciones y responsabilidad social. Estos pilares se convierten en actividades específicas que benefician de manera positiva a millones de individuos, mientras promueven un cambio sistémico en la industria alimenticia global.
